Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de açúcar;
- 1 colher de fermento;
- 4 maçãs fugi;
- Canela em pó;
- Uvas passas;
- 1/2 limão;
- 3 ovos;
- 120g de manteiga.
Reserve as maçãs fugi com a canela em pó e as uvas passas; em seguida, descascar as maçãs cortar em fatias e colocar num prato. Acrescentar a canela e o caldo de meio limão e as uvas passas. Em outro prato, bater três ovos inteiros com 120 gramas de manteiga derretida e 1 colher de açúcar. Untar uma forma de fundo removível e colocar o papel manteiga em seguida colocar as fatias de maçã e polvilhar a farinha sobre as maçãs e os ovos batidos com a manteiga. Forno 180°C de 25 a 30 minutos. Peneirar açúcar confeiteiro para enfeitar quando tirar do forno. Sugestão: servir com uma bola de sorvete de creme. Fica uma delicia. Espero que gostem!!!!
Até a próxima!
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