1- Como fazer um pão de ló de chocolate
Ingredientes
3 ovos
3/4 de xícaras de açúcar
1 colher sopa de chocolate em pó
3/4 de xícara de farinha de trigo
1/4de xícara de água
Modo de preparo
1bater as claras em ponto de neve firme,acresentar o açucare,posteriormenteas gemas.
2Peneirar a farinha eo chocolate em pó,adicionar as clarasbatidas e a água por último
3Colocar a massa em uma assadeira untada e enfarinada.
4Levar em forno médio,pré aquecido por 40 minutos.
5 Desenformar depois de frio com o auxilio de uma faca de serra, cortar o bolo no sentido horizontal em duas partes separadas.
Chantily
Bater 5 claras em neve com 5 colheres de açucar- reserve
Bater na batedeira 500 gramas de nata até tomar concistencia
misturar as claras em neve com a nata batida
Se quiser acrescente chocolate em pó no chantily
Cobrir a torta com o mesmo recheio enfeitar com raspas de chocolate
Sempre faço esta torta nos aniverários e todos adoram, apreendi com minha cunhada (D.Ines) espero que gostem e acertem, voltarei a dar outras receitas. Bom apetite!
