As vezes sentimos vontade de cozinar algo diferente para oferecer quando vamos receber visita, por exemplo, e que não de muito trabalho. Mexendo em minhas receitas, encontrei a torta de legumes que não tem muitas calorias, é gostosa e de fácil preparo, já que podemos utilizar apenas coisas básicas que já temos na geladeira. Então, vamos lá! Mãos a obra!
Ingredientes
1 abobrinha cortada em cubo;
1 cenoura ralada;
1 tomate picado;
1 cebola picada sal agosto;
1\2 xícara de queijo ralado;
3 ovos batidos;
1\4 de farinha trigo;
1 colher de fermento;
Tempero verde a gosto.
Modo de preparo:
Misturar tudo, untar um refratário com azeite e farinha de pão. Levar ao forno. Servir com salada verde.
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