Um susto da natureza

      Ontem aqui em Porto Alegre, o termômetro chegou aos 37ºC e como já era esperado, resultou em um temporal devastador no qual causou muitos estragos e em consequência muitos bairros sem luz e água sem previsão de volta. E a corrida atrás de água, refrigerantes, frios, pão pratos e copos descartáveis foi grande. Tudo no improviso lavando louça na bacia, tomando banho de canequinha, aproveitando a água do banho para o vaso sanitário e juntando água da chuva e até tomando banho de chuva. Mas tudo bem isto é coisa passageira o importante é que esta tudo bem e serve para valorizarmos as pequenas coisas do dia a dia que fazemos e não nos damos por conta da sua importância como abrir uma torneira ou ligar o ar condicionado ou mesmo o ventilador. Que tal cada vezes que chover começarmos a juntar a agua da chuva para reaproveitarmos para lavar o pátio e molhar as plantinhas assim estaremos economizando este liquido tão precioso.

Pão de queijo de frigideira

Pois é pessoal sei que o tempo para a maioria das pessoas é curto e precioso e as vezes não conseguem fazer as refeições como deferiam. Eu por exemplo gosto muito de preparar o café da manhã com carinho, desde que era criança minha mãe tinha este habito, quando estou trabalhando levanto mais cedo para prepara-lo. Então encontrei uma receita de fácil preparo e é muito gostosa acho que vocês vão gostar.
    
                             Pão de queijo de frigideira.
   
                INGREDIENTES           
       1 ovo 
       2 colheres de sopa de tapioca pronta (já hidratada).
       1 colher de sopa de parmesão
       1 colher de sopa de mussarela .                                                   
    .                               
               PREPARO
       Misture com um garfo o ovo com a tapioca para desembolar a farinha.
      Acrescente uma colher de parmesão e uma de mussarela na mistura.
      Leve a mistura para uma frigideira antiaderente. Vire quando ela não
      estiver muito liquida.
      Para finalizar. Jogue mais um pouco de queijo ralado por cima e sirva quente.
                                                    Fonte: diário Gaúcho 

Descansar faz bem!

    E ai pessoal como estão? O ano está começando e que tal relaxarmos um pouco nem que seja por poucos dias nosso corpo precisa de tempo e ele sabe muito bem dar sinais é só prestarmos atenção. O desgaste do ano é grande horário, transito, compromissos enfim é um corre-corre.Observo que algumas pessoas principalmente que tem o seu próprio negócio vão sempre dando a desculpa que não é o momento de descansar, o tempo vai passando e as férias vão ficando para trás. Isto é certo? Acho que não. este tempo nunca mais voltará. conheço pessoas que trabalharam sempre sem aproveitar a vida . Não precisa fazer grandes gastos, cada um aproveita conforme  seu orçamento o importante é descansar e depois sim, voltar a trabalhar com toda a vontade para o próximo ano parar novamente.

Receita: Torta integral de brócolis

  

Procurando uma receita de torta salgada fácil de fazer? Encontrou! Além de ser muito gostosa, ainda cabe na dieta, pois leva ingredientes super saudáveis. Segue a receita:

Ingredientes 

Massa 

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 200 ml de leite de arroz
• 1/3 xícara (chá) de óleo de canola
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal marinho

Recheio 

• 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
• ½ cebola picada em cubos pequenos
• 1 dente de alho picado
• 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
• Sal e pimenta moída a gosto

Modo de preparo 

Recheio 

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o brócolis picado e tempere com sal e pimenta. Reserve.

Massa 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Em seguida, despeje metade da massa em um refratário de vidro, coloque o recheio e cubra com a outra metade. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 20 minutos para assar.


Fonte: site bolsademulher.com.br

Receita de torta de Liquidificador!

Essa torta é muito gostosa, faça e experimente!

Ingredientes:

• 1 ovo 6 colheres (sopa) bem cheias de   farinha de trigo


• 5 colheres (sopa) de queijo ralado


• 1 pitada de orégano


• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.


• 1/2 cebola


• 1 xícara de chá de leite


• 1/2 xícara de chá de óleo


• 1 pitada de sal Recheio: a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, linguiça acebolada, queijo e presunto.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.