Pastel da minha mãe

Sabe o que eu fiz hoje à tarde? Uns deliciosos pasteis que aprendi com a minha querida mãezinha! Resolvi passar essa receita maravilhosa para minhas amigas do blog, é bem simples.
Ingredientes:
Massa
1/2 farinha de trigo
2 colheres (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (chá) de vinagre
e água para dar o ponto na massa

Modo de fazer:
Em uma bacia coloque farinha peneirada, faça um buraquinho no meio, coloque o sal, o açucar o azeite e o vinagre. Misture tudo com as mãos, e vá colocando a água aos poucos até a massa soltar das mãos ( a massa mais pra firme do que mole). Deixe descansar por 1h. Abra a massa em um cilindro, ou num rolinho de abrir massa, corte as rodinhas, e encha com o recheio que mais gostar. Sugestões:
*guizado
*banana
*queijo com tomate
*frango
Frite com bastante gordura e sirva ainda quentinho. Os retalhinos da massa poder se aproveitar para fazer cuequinhas viradas, com açúcar e canela. Espero que façam, e gostem! Fez sua receita? Diga como ficou aqui no blog da vovó Maria!